O mercado de franquias de sorvetes registrou um crescimento expressivo em 2023, segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF). O setor de Alimentação – Food Service, ao qual as franquias de sorvete pertencem, teve uma expansão de 17,9%, com destaque para o aumento de 7,6% no número de redes e 6,2% no volume de operações. Esse cenário reflete o fortalecimento do setor e a atratividade para novos investidores.

A solidez das franquias de sorvete é evidenciada pela baixa taxa de mortalidade dessas unidades, que é de apenas 5% nos dois primeiros anos de operação. Esse desempenho é impulsionado pelo suporte contínuo oferecido pelas franqueadoras, além da natureza do produto, que tem alta demanda no Brasil. O faturamento do setor de franchising, que alcançou R$ 240,6 bilhões em 2023, demonstra o potencial lucrativo desse mercado.

Empreendedores interessados em investir em uma franquia de sorvete devem considerar fatores como a reputação da marca e o suporte oferecido pela franqueadora. Marcas estabelecidas, como a Mr Mix Sorvetes, destacam-se por oferecer um modelo de negócio comprovado e suporte robusto, o que aumenta as chances de sucesso. Com um mercado promissor e em crescimento, as franquias de sorvete se apresentam como uma opção viável para quem busca segurança e rentabilidade no empreendedorismo.

A EFN 2025 acontecerá nos dias 20 a 22 de março, no Shopping Riomar Recife, das 14h às 21h.